Как только получаю газету «Айболит. Письма», сразу читаю ее от корки до корки и отмечаю, какие рецепты подойдут мне, а какие можно посоветовать друзьям. Спасибо всем, кто делится своим жизненным опытом, рецептами, дает людям надежду на исцеление. Я тоже хочу рассказать, как картофель и свекла не дают мне болеть и помогают радоваться жизни. Живу я в селе и сама выращиваю овощи. А те, у кого такой возможности нет, могут купить их в магазине или на рынке. Стоят они недорого, поэтому доступны всем. Но прежде чем купить картофель, убедитесь, что клубни не позеленели и не проросли. Позеленевший картофель может быть ядовитым, а проростки забирают из клубня все полезные вещества. Многие женщины уверены, что от картофеля полнеют. Но это не так. Тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, советую один раз в неделю устраивать себе картофельный день (съесть нужно 500-600 г отварного картофеля).
Я часто делаю вкусный и полезный салат из молодого картофеля. 800 г отварного картофеля режу тонкими ломтиками, добавляю мелко порубленный лук, заправляю подсолнечным маслом (по вкусу), поливаю соком лимона, посыпаю зеленью, перемешиваю – салат готов!
Свекла не только очень вкусная и полезная, она является еще и хорошим косметическим средством. К сожалению, мы забываем о том, что состояние кожи зависит от того, здоров человек или нет. Если есть проблемы с желу­доч­но-кишечным трактом, то кожа становится жирной, появляются воспаления. Поэтому, прежде чем идти к косметологу, подлечите желудок, наладьте пищеварение, выведите из организма шлаки. А поможет вам в этом свекла. Включайте отварную свеклу в свой рацион 2 раза в неделю, и ваш организм будет работать как часы.
У меня жирная кожа лица. Справиться с этой проблемой помогают такие маски.
* Вареную свеклу (не очень красную) натрите на мелкой терке. 2 ст. ложки свеклы смешайте с 1 чайн. ложкой камфорного спирта и нанесите на очищенную кожу лица. Через 20 минут смойте теплой кипяченой водой.
* Из свежей свеклы выжмите сок. Вырежьте кусок марли, чтобы она накрыла все лицо, сложите ее в 5-6 слоев и сделайте прорези для глаз, носа и губ. Затем пропитайте марлю свекольным соком, лягте на диван, наложите ее на лицо и держите 20 минут. После этого помойте лицо и протрите спиртовым лосьоном или крепким отваром ромашки. Это позволит не только очистить кожу, но и предупредить воспаление.
* Пигментные пятна и веснушки протирайте соком сырой свеклы.
* Если у вас жирные волосы или вы не можете избавиться от перхоти, перед тем как вымыть голову, нанесите свекольный сок на корни волос, сверху наденьте целлофановый пакет и держите 20-30 минут. Затем вымойте голову шампунем для жирных волос. Через 10-15 дней повторите процедуру.
Если мои советы кому-то пригодятся, буду очень рада. Не болейте и будьте счастливы!
Т. И. Лавринченко,
ст. Урухская, Ставропольский край