Из писем читателей
Давление в норме, боли в груди не беспокоят
30 Ноября 2011 (Среда)Мне 65 лет. С молодости давление повышалось, около 150/100, а то и больше.…
зелёные Лекари всегда под рукой
30 Ноября 2011 (Среда)Садоводы – народ общительный, любят в свободную минуту поговорить друг с другом о делах,…
Застарелую язву лечила яйцом и воском
30 Ноября 2011 (Среда)Газету «Айболит. Письма» читаю давно и пользуюсь рецептами читателей. Теперь хочу поделиться своими…
Тренируйтесь не вставая с дивана
30 Ноября 2011 (Среда)Смотреть по телевизору сериал – любимое занятие многих. Совместите это занятие с гимнастикой для…
Как питаться после операции?
30 Ноября 2011 (Среда)Я перенесла операцию по удалению желчного пузыря. Врачи рекомендовали держать строгую диету, а…
пигментные пятна Протирайте соком свЁклы
05 Сентября 2011 (Понедельник)Как только получаю газету «Айболит. Письма», сразу читаю ее от корки до корки…
Простуду лечу чесноком и каштанами
05 Сентября 2011 (Понедельник)О газете «Айболит. Письма» узнала от соседки – она дала почитать мне один из…
домашний ликёр от аритмии и гипертонии
05 Сентября 2011 (Понедельник)В стерильной 3-литровой банке разомните деревянной толкушкой 1 кг свежих промытых плодов шиповника,…
Наш форум
-
-
- Что делать когда нет месячных?
- Мне 24, не разу не рожала, абортов не было. Месячных нет уже месяца 3. Раньше бывало такое что 2 месяца нет, потом придут. Тест отрицательный, болей н
- в Вопрос-ответ
- at 10:11 on Май 08, 2012 (MSD)
-
-
-
- В этот день Победы.
- На протяжении десятилетий День Победы 9 мая остается в России самым трогательным, самым душевным праздником и славной датой. Никакие другие праздники
- в Житейские проблемы
- at 05:30 on Май 07, 2012 (MSD)
-
-
-
- Медтехника с доставкой на дом
- Ведущий российский производитель и поставщик технических средств реабилитации и товаров для людей с ограниченными возможностями компания ООО «Мега-Опт
- в Спешим помочь
- at 15:26 on Апр 17, 2012 (MSD)
-
-
-
- проездом в Москве
- Здравствуйте! Давно читаю ваш журнал, люди обращаются с разными просьбами. Вот и я хочу обратиться к жителям г. Москвы с просьбой: я (женщина 45лет) и
- в Житейские проблемы
- at 09:36 on Мар 29, 2012 (MSD)
-
-
-
- Система закаливания
- Закаливание Система третьего поколения: - борьба с ОРЗ и гриппом – признаки исчезают у новичков в 70-80% случаях; - повышение иммунитета, очищени
- в Проверено на себе
- at 13:17 on Мар 22, 2012 (MSK)
-
Поиск материала
Наши сайты
Счетчик посещений
| Острый панкреатит |
 |
 |
 |
| 10.06.2009 09:28 |
|
Если вы однажды перенесли острый панкреатит, то как минимум год придется соблюдать диету. Ее главным условием является полный отказ от алкоголя, курения и определенных продуктов.
В первые дни обострения надо голодать. С разрешения врача можно пить щелочную минеральную воду без газа (боржоми, ессентуки №4, «Смирновская»), отвар шиповника в теплом виде и маленькими дозами. Длительность голодания зависит от состояния больного, обычно это 1–3 дня. С 4-го дня в рацион добавляют несладкий чай с сухариком, слизистые супы, протертые гречневую и рисовую каши на воде или молоке, разведенном наполовину водой, паровой белковый омлет. На 8–9-й день разрешаются протертый творог, нежирные мясо и рыба в виде паровых суфле. Такой диеты придется придерживаться до конца второй недели. На третьей неделе вводят фруктовые несладкие кисели, овощные соки, разведенные водой, печеные яблоки. Позже можно включать в меню различные тертые фрукты сладких сортов. Через 1–1,5 месяца от начала заболевания надо будет придерживаться дробного питания (6 раз в сутки), строго соблюдая, что можно и что нельзя употреблять в пищу, а что ограничить. Исключаются: мясные, рыбные, грибные и крепкие овощные бульоны. Тугоплавкие жиры (бараний, говяжий, свиной), маргарин. Кислые и острые блюда,белокочанная капуста, бобовые, редис, щавель, лук, чеснок. А также кофе, шоколад, чай, газированные напитки. Ограничиваются: мед, варенье, виноградный сок, конфеты. Рекомендуются: хлеб пшеничный вчерашней выпечки, сухари. Вегетарианские протертые супы: овощные (без капусты) или крупяные (исключая пшено). Мясо нежирных сортов (говядина, телятина, курица в виде паровых котлет, фрикаделек, рулетов. Нежирная рыба (треска, щука, судак), отварная или приготовленная на пару. Молоко, простокваша, обезжиренный некислый творог, творожный пудинг. Каши, сваренные на воде или наполовину с молоком (манная, гречневая, овсяная, рисовая), крупяные пудинги. Пюре из овощей. Компот из сухофруктов, некрепкий чай с молоком, отвар шиповника. Сливочное и растительное масло добавляют в небольшом количестве в готовые блюда. В. М. Недолюбко, врач-гастроэнтеролог |