* В диете нужно учитывать, как та или иная пища влияет на двигательную функцию желчевыводящих путей. Так, при гипертонических дискинезиях должно быть резко ограничено потребление продуктов, которые стимулируют сокращение желчного пузыря.

* Если болезнь сопровождается запорами, принимайте по
1 чайн. ложке растительного масла 2–3 раза в день за полчаса до еды. Курс – 2–3 недели.

* На моторику желчевыводящих путей благотворно влияют отруби. Рецепт прост: 1 ст. ложку отрубей заварите крутым кипятком и в виде кашицы добавьте к разным гарнирам. Дозу отрубей постепенно увеличивайте, пока стул не нормализуется.

* Вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре.

* Отварное мясо и птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба.

* Простокваша, кефир, творог до 200 г в день. Каши и мучные блюда, за исключением сдобы. Хлеб белый и черный черствый.

* Спелые фрукты и ягоды в сыром, запеченном и вареном виде – кроме кислых сортов.

* Овощи и зелень в сыром и вареном виде. Особенно полезны морковь и свекла.

* Варенье, мед, сахар – до
70 г в день.

* Овощные и фруктовые соки, некрепкий чай с молоком.

* Сливки и сливочное масло – до 10 г;

* растительное масло – до 20–30 г;

* яйца – не более 1 в день;

* соль – до 10 г;

* полностью исключите спиртные напитки, печень, мозги, шпиг, бобовые, грибы, шпинат, щавель, лук, сдобу, жирные сорта мяса, рыбы, жареные, острые, копченые продукты, пряности, уксус, консервы, мороженое, какао, газированные напитки, шоколад, кремы.